Par Coralie alors je vais essayer de répondre :

Quel aliment n'aimez-vous pas du tout? Facile, je déteste le gibier qu'il soit à poils ou à plumes. Je sais que certaines personnes aiment ça, je ne dis donc pas que c'est mauvais mais personnellement je n'apprécie pas du tout.

Nommez 3 de vos aliments favoris

  • le chocolat, qu'il soit noir, au lait, aux noisettes. Par contre je n'apprécie pas trop les chocolats trop riches en crème ni le chocolat blanc
  • la glace plombières mais heureusement c'est une denrée difficile à trouver ce qui m'évite d'en faire des indigestions
  • les crustacés : langoustines, langoustes, homards - comment ça j'ai des goûts de luxe ? =inquiet=

Quelle est votre recette favorite? en ce moment je suis très branchée sur les recettes de pain faits maison dans la machine à pain mais je sais très bien faire la Morue à la Lyonnaise, la Choucroute et le turbot braisé au champagne. Je n'ai pas vraiment de recette favorite, ça dépend des circonstances, des invités, de l'envie de cuisiner, de mon humeur.... je sais, je suis un peu compliquée ;)

Quelle est votre boisson de prédilection? Je ne bois presque pas de boissons alcoolisées mais j'ai un grand faible pour le champagne brut rosé.

Quel est le plat que vous rêvez de faire sans avoir jamais osé? Je ne vois pas, si j'ai envie de réaliser un plat, je le réalise même si je prends le risque de le rater !

Quel est votre meilleur souvenir culinaire? Au niveau de la réalisation, quand j'ai préparé pour la première fois un turbot braisé au champagne sans fausse note et que la dégustation a été appréciée par mon entourage.

Mais mes meilleurs souvenirs culinaires sont les repas partagés en famille, car peu importe ce que contiennent les assiettes, l'important c'est d'être ensemble et de partager un moment particulièrement convivial.

A vous Guillaume, Cécile, Aurélie ou Fabrice ou les deux, Marie, Natte et San.